우리나라 찌게요리에 주로 많이 사용하는 두부...

주로 두부는 밀폐통에 담아서 생수를 부어 두부가 잠기도록 해서 냉장보관한다.

밀폐용기도 필요없는 두부 보관법을 알아본다.

두부 보관할때 필요한 도구는 ...숟가락!

가스렌지 불에 숟가락을 10초 정도 가열한다.

남은 두부팩에 가져다 대면 칙 소리와 함께 밀봉이 되는 신기한 현상이 일어난다.

원래 마트에서 구입한 두부인 것처럼 감쪽같이 보관이 된다.

물론 이렇게 보관할때도 두부용기에 물은 생수로 새로 갈아주신후에 밀봉하면 더 좋다.